Escriturar antes de aprobación oficial

Buenos días.

He comprado una vivienda de vpo, la cual está terminada completamente desde hace 6 meses pero por problemas con los propietarios colindantes, pues el centro de transformación ocupa parte del terrero colindante, aún no se ha podido obtener el visto bueno del ayuntamiento y de la Junta. Mi pregunta es si podemos escriturar las viviendas antes de obtener el visto bueno y poder evitar así la subida del IVA del 2013.

Gracias.